2024年12月23日
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李立杰
作品数:
11
被引量:65
H指数:6
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
天津市自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
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合作作者
柴春祥
天津商业大学生物技术与食品科学...
鲁晓翔
天津商业大学生物技术与食品科学...
郭美娟
天津商业大学生物技术与食品科学...
任瑞娟
天津商业大学生物技术与食品科学...
王斌
天津商业大学生物技术与食品科学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:花色苷 黑果枸杞 抗氧化性 黄酮 超高压处理
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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