2024年12月24日
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刘全德
作品数:
114
被引量:279
H指数:11
供职机构:
徐州工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
江苏省教育厅自然科学基金
江苏省科技厅基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
文化科学
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合作作者
宋慧
食品资源开发与利用重点建设实验...
唐仕荣
食品资源开发与利用重点建设实验...
陈尚龙
江苏省食品资源开发与质量安全重...
李勇
食品资源开发与利用重点建设实验...
李超
江苏省食品资源开发与质量安全重...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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徐州工程学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 应用型本科院校 牛蒡
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题:牛蒡 多糖 抗氧化活性 抗氧化性 响应曲面法
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题:混菌发酵 金针菇 响应面法 赤芝 黑曲霉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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