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何荣

作品数：186 被引量：542H指数：12
供职机构：南京财经大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

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南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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