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李长文

作品数：75 被引量：652H指数：15
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天士力控股集团有限公司
研究主题：酱香型白酒 指纹图谱 UPLC 化学成分 白酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 食品 香气成分
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天津科技大学生物工程学院
研究主题：发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：双歧杆菌 食品 抑菌作用 氢化物 菊粉酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津天士力集团有限公司
研究主题：复方丹参滴丸 中药 替莫唑胺 高效液相色谱法 普洱茶
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天津天士力研究院
研究主题：养血清脑颗粒 活性成分 水飞蓟宾 药理作用研究进展 CACO-2
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贵州国台酒业有限公司
研究主题：大曲 酱香型白酒 白酒 酒瓶 酱香型
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