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张亮

作品数：44 被引量：414H指数：10
供职机构：天津科技大学经济与管理学院更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究基金天津市科技发展战略研究计划项目天津市高等学校人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>

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天津科技大学经济与管理学院
研究主题：食品安全 企业 技术创新 实证分析 实证研究
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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天津科技大学生物工程学院
研究主题：发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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天狮集团有限公司
研究主题：骨钙 骨钙素 钙剂 乙醇提取 药物提供
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学金融工程与风险管理研究中心
研究主题：COPULA 碳 矩匹配 实证分析 相依性
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天津科技大学食品安全战略与管理研究中心
研究主题：食品安全 食品 食品供应链 农产品质量安全 食品安全监管
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