2025年1月11日
星期六
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罗雯
作品数:
18
被引量:136
H指数:6
供职机构:
成都大学生物产业学院食品工程系
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发文基金:
教育部“春晖计划”
现代苹果产业技术体系建设专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
生物学
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合作作者
魏决
成都大学生物产业学院食品工程系
孙俊梅
成都大学生物产业学院
周继萌
四川大学物理科学与技术学院原子...
肖青
四川省粮油中心监测站
甘亚
成都大学生物产业学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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3
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成都大学生物产业学院食品工程系
研究主题:泡菜 Β-葡聚糖 国标法 还原糖测定 还原糖
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成都大学生物产业学院
研究主题:苦荞 苦荞麦 愈伤组织 荞麦 生产工艺
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成都大学生物产业学院生物工程系
研究主题:川黄柏 生产工艺 发酵香肠 中药 茄子
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