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张瑶

作品数：24 被引量：183H指数：8
供职机构：昆明理工大学更多>>
发文基金：云南省教育厅科学研究基金一般项目云南省重点学科资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学经济管理社会学更多>>

合作作者

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昆明理工大学
研究主题：数值模拟 浮选 SUB 性能研究 铜
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昆明理工大学化学工程学院
研究主题：干气密封 改性 煤矸石 磷 CO
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四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题：乳酸菌 食品 冷却肉 安全性 猪耳
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昆明理工大学食品安全研究院
研究主题：抗氧化活性 蜂蜜 多酚 发酵 蔗渣
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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