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朱力
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国家粮食储备局
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合作作者
刘小平
国家粮食储备局
沈军
国家粮食储备局
牛再兴
国家粮食储备局
瞿力
国家粮食储备局
王璐
国家粮食储备局
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沈军
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:小麦 面粉 调质 制粉工艺 水分调节
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刘小平
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牛再兴
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瞿力
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研究主题:面包 流变学特性 面粉厂 黄原胶 单甘酯
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邱晓红
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:面粉 除菌 出仓 糙米 表皮
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王璐
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:原花青素 葡萄籽油 葡萄籽 一步法 残油率
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