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赵谦

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
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合作作者

领域

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  • 3个文化科学
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  • 2个一般工业技术

主题

  • 5个微胶囊
  • 5个吸收光谱
  • 5个糊精
  • 5个环糊精
  • 5个光谱
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  • 4个红外吸收
  • 4个红外吸收光谱
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个粮食与油脂

地区

  • 4个天津市
  • 1个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
姜子涛
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨莉
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：Β-环糊精 红外吸收光谱 桂皮醛 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李荣
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵毳
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：Β-环糊精 红外吸收光谱 桂皮醛 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清峰
供职机构：江西农业大学
研究主题：落新妇苷 辣根 土茯苓 异硫氰酸酯 脂肪代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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