您的位置： 专家智库 > >

李红涛

作品数：17 被引量：86H指数：6
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象资助项目江苏省“青蓝工程”基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 15个文化科学
  • 13个农业科学
  • 12个经济管理
  • 12个医药卫生
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 2个天文地球
  • 2个社会学
  • 2个艺术
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 15个课程
  • 15个教学
  • 14个食品
  • 12个饮料
  • 12个教育
  • 11个蛋糕
  • 11个院校
  • 11个食品类专业
  • 11个面包
  • 11个发酵
  • 10个山药
  • 9个多糖
  • 9个正交
  • 9个正交试验
  • 7个蛋白
  • 7个淀粉
  • 6个低聚糖
  • 5个大学生
  • 5个调味
  • 4个蛋白酶

机构

  • 17个江苏食品药品...
  • 8个江苏食品职业...
  • 4个江苏财经职业...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个财经职业技术...

资助

  • 9个江苏省“青蓝...
  • 9个江苏省高等学...
  • 5个淮安市科技计...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个淮安市科技支...
  • 4个江苏省高等教...
  • 4个江苏省科技厅...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个江苏省高校自...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省淮安市...
  • 2个江苏省教育科...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个江苏省科技计...
  • 2个苏北科技发展...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省教育厅...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品工业
  • 11个江苏调味副食...
  • 10个现代食品
  • 9个中国调味品
  • 9个农产品加工
  • 9个农产品加工（...
  • 7个食品科技
  • 7个江苏农业科学
  • 6个粮油食品科技
  • 6个现代食品科技
  • 6个农业科技与装...
  • 6个轻工科技
  • 5个中国酿造
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个广州化工
  • 4个饲料研究
  • 4个湖北农业科学

地区

  • 21个江苏省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
李西腾
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 碳酸酐酶 发酵 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马林
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高纤维 南瓜 抹茶 低糖 海绵蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳云
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高纤维 南瓜 抹茶 低糖 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴君艳
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：响应面法优化 藜蒿 食品添加剂 蛋糕 淮山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芳
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：食品 戚风蛋糕 百合 荆芥 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师文添
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职 超声波 大豆皂苷 食品类专业 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴存兵
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：响应面法优化 藜蒿 小麦粉 抗药性 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：半乳甘露寡糖 高职院校 断奶仔猪 食品类专业 高职食品类专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：蛋糕 淮山药 无糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田其英
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职 高职院校 食品 食品药品 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0