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贺菊萍

作品数：82 被引量：302H指数：9
供职机构：徐州工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 53个活性
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机构

  • 71个徐州工程学院
  • 6个南京农业大学
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  • 5个江南大学
  • 5个山西农业大学
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  • 4个彭城大学
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  • 3个中国农业大学
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  • 2个徐州师范大学
  • 2个中国科学院等...

资助

  • 44个国家自然科学...
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  • 35个徐州市科技计...
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传媒

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  • 21个农产品加工
  • 20个粮油加工
  • 18个食品与机械
  • 18个中国粮油学报
  • 17个徐州工程学院...
  • 16个中国酿造
  • 15个农业工程学报
  • 14个粮油食品科技

地区

  • 65个江苏省
  • 7个上海市
  • 4个湖北省
  • 4个山西省
  • 2个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
共 86 条 记 录，以下是 1-10
董玉玮
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 多糖 羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘恩岐
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 小鼠 黑豆 实验动物 耐热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦卫东
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 抗氧化性 抗氧化活性 多糖 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘辉
供职机构：徐州工程学院
研究主题：食品 牛蒡 蛹虫草 保鲜 鸭肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乃馨
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 总黄酮 响应曲面法 饮料加工 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚龙
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡传银
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 按压 发酵 组件 牛蒡根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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