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季娜

作品数：1 被引量：27H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低糖
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉糖浆
  • 2个豆腐
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白二级结构
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白提取
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  • 1个导师
  • 1个导师团队
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机构

  • 2个黑龙江八一农...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个黑龙江八一衣...

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个大庆市科技攻...
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  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省农垦...
  • 1个黑龙江省农垦...

传媒

  • 2个粮油食品科技
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  • 1个食品与机械
  • 1个沙棘

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘恒芝
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：香菇柄 提取率 乙醇 麦胚 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟爱华
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 大米 功能性质 提取率 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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