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韩云云

作品数：5 被引量：34H指数：4
供职机构：天津农学院园艺园林学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术

主题

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  • 4个贮藏条件
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  • 3个营养
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  • 2个营养成分
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  • 2个肉制品
  • 2个生产工艺

机构

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  • 2个中国农业大学
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  • 1个山西农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...

资助

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传媒

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  • 2个天津农业科学
  • 2个核农学报
  • 2个山西农业大学...
  • 2个中国食品学报
  • 1个分析化学
  • 1个中国果菜

地区

  • 7个天津市
  • 1个新疆
共 8 条 记 录，以下是 1-8
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池明
供职机构：天津农学院
研究主题：板栗 水杨酸处理 水浴处理 水杨酸 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋方圆
供职机构：石河子大学
研究主题：鸭梨 果实褐变 LOX 褐变指数 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：天津农学院
研究主题：益生菌 蛋白酶活力 发酵阶段 发酵方式 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁鹏
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓冰
供职机构：天津农学院
研究主题：贮藏 低温贮藏 木纳格葡萄 冰温 无核白葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓丹
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 种子发育 脂肪酸 发育过程 果心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲
供职机构：天津农学院
研究主题：嫩玉米 番茄果实 乳酸菌 栽培技术 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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