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广东省科技攻关计划(2010B080702016)

作品数：2 被引量：5H指数：2
相关作者：陈林黄利华黎海彬彭述辉张业辉更多>>
相关机构：广州城市职业学院广东省农业科学院更多>>
发文基金：广州市教育系统创新学术团队项目广东省教育部产学研结合项目广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
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  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 5个溶解性
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白溶解性
  • 4个淀粉
  • 4个院校
  • 3个大学生
  • 3个蛋白变性
  • 3个电子鼻
  • 3个顶岗
  • 3个顶岗实习
  • 3个药物
  • 2个淡水
  • 2个弹性模量
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白肽
  • 2个调查问卷
  • 2个丁二酸酐
  • 2个信息转换
  • 2个乙基

机构

  • 5个广州城市职业...
  • 2个华南农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个广西大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南师范大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个广州城市职业...
  • 5个广州市教育系...
  • 4个广东省高等职...
  • 4个广东省科技计...
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  • 3个广州市科技计...
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  • 3个广州市教育科...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个福州市科技计...
  • 2个广东省教育教...
  • 2个广东省教育科...
  • 2个广州城市职业...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个中国粮油学报
  • 5个广州城市职业...
  • 4个食品科学
  • 4个广东农业科学
  • 4个现代食品科技
  • 4个教育教学论坛
  • 3个食品科技
  • 3个营养学报
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  • 2个中国调味品
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  • 2个食品与机械
  • 2个广东化工
  • 2个肉类研究
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品安全导刊
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈林
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：高职教育 存储介质 影响因素 酶解 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎海彬
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：决明子 三萜皂苷 高职院校 山楂 食品营养与检测专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄利华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张业辉
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：鱼干 广式腊肠 金针菇 乌鳢 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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