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刘素娟

作品数:17 被引量:59H指数:5
供职机构:河南工业大学更多>>
发文基金:河南省基础与前沿技术研究计划项目小麦产业技术体系建设专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
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  • 6个机械工程
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主题

  • 11个小麦
  • 11个小麦粉
  • 11个粒度
  • 11个麦粉
  • 10个粒度分布
  • 9个营养
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  • 8个添加剂
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  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个稻米
  • 7个毒素
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机构

  • 13个河南工业大学
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  • 3个安徽省农业科...

作者

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  • 3个吕爱军
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  • 3个晁毛妮
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  • 3个张友娟
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  • 2个张海萍
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传媒

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  • 8个食品科学
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  • 7个食品研究与开...
  • 6个农业机械
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河南省基础与前沿技术研究计划项目(82300430020)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理
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河南省基础与前沿技术研究计划项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
小麦产业技术体系建设专项
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
小麦产业技术体系建设专项(S2010-01-G06)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金(2009A210003)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101243)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划(082102350005)
蒸制面食安全分析及其保障措施研究
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金(082300430200)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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