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沈莎莎

作品数：11 被引量：52H指数：5
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金小麦产业技术体系建设专项河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个航空宇航科学...

主题

  • 9个淀粉
  • 8个制粉
  • 8个小麦
  • 8个小麦粉
  • 8个理化特性
  • 8个理化性
  • 8个理化性质
  • 8个粒度
  • 8个麦粉
  • 7个燕麦
  • 7个在制品
  • 7个制粉过程
  • 7个损伤淀粉
  • 7个吸风
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个吸风粉
  • 6个小麦蛋白
  • 5个稻米
  • 5个稻米品质

机构

  • 9个河南工业大学
  • 4个安徽工业大学
  • 4个北方民族大学
  • 4个北京印刷学院
  • 4个北京中医药大...
  • 4个成都理工大学
  • 4个大连工业大学
  • 4个第二军医大学
  • 4个东北大学
  • 4个广东药学院
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京应用物理...
  • 3个滨州医学院
  • 3个长春理工大学
  • 2个安徽新华学院

作者

  • 9个郑学玲
  • 9个沈莎莎
  • 9个刘翀
  • 8个张杰
  • 8个田建珍
  • 7个韩小贤
  • 7个李利民
  • 6个赵亚娟
  • 6个李佳佳
  • 6个刘强
  • 6个刘素娟
  • 6个郑学龄
  • 3个丁义峰
  • 3个乔保军
  • 3个乔祎
  • 3个付永华
  • 3个付麦霞
  • 3个张友娟
  • 2个丁静
  • 2个冯毅

传媒

  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个中国粮油学报
  • 8个河南工业大学...
  • 7个食品科学
  • 7个食品与机械
  • 7个粮食加工
  • 6个粮油食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个包装与食品机...
  • 6个食品科技
  • 6个农业机械
  • 6个粮食与油脂
  • 6个食品研究与开...
  • 5个植物营养与肥...
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  • 4个分析化学
  • 4个分子科学学报
  • 4个工业安全与环...
  • 4个中华精神科杂...
  • 4个粮食流通技术
共 9 条 记 录，以下是 1-9
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(31101243)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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小麦产业技术体系建设专项
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
小麦产业技术体系建设专项(S2010-01-G06)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金(20011A210003)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
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河南省科技攻关计划(122102110105)
相关领域：轻工技术与工程
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河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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