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王国强
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上海海洋大学食品学院
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合作作者
万金庆
上海海洋大学食品学院上海水产品...
陈秦怡
上海海洋大学食品学院
梁琼
上海海洋大学食品学院
姚志勇
上海海洋大学食品学院上海水产品...
庞文燕
上海海洋大学食品学院上海水产品...
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万金庆
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 射流泵
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陈秦怡
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:鸭肉 冷藏 冰温 冰温贮藏 贮藏期
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梁琼
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:鱼片 冰温贮藏 青鱼 冰温 冷藏
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厉建国
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 制冷系统 热水处理 数值模拟 真空干燥
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华健
供职机构:上海海洋大学
研究主题:串口通信 VISUAL VB6.0 PLC PDCA循环
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姚志勇
供职机构:上海海洋大学
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庞文燕
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冰温 鲜度 真空干燥 温带 罗非鱼片
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俞骏
供职机构:上海水产大学
研究主题:LABVIEW 虚拟仪器系统 虚拟仪器 高等教育 教学服务质量
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陈坚
供职机构:上海海洋大学
研究主题:水产品 金枪鱼 低温物流 虚拟仪器 食品冷藏链
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俞骏
供职机构:上海海洋大学
研究主题:杀菌 稳定性 豆浆 罗非鱼油 喷雾干燥
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